Unité de Nutrition-Prévention de l'hôpital Bichat - Claude-Bernard - Prise en charge des patients en situation d'obésité

Mis à jour le 04/11/2026

L'unité de Nutrition-Prévention prend en charge les adultes en situation d'obésité, à Paris et partout en France, grâce à un parcours de soins ambulatoire, pluridisciplinaire et connecté. Elle est placée sous la responsabilité du Pr Boris Hansel.

Présentation générale

  • L'obésité est une maladie chronique, aux causes multiples, qui nécessite un accompagnement personnalisé, pluridisciplinaire et dans la durée.
  • L'équipe réunit des médecins endocrinologues-nutritionnistes, spécialistes de l'obésité et des maladies métaboliques, des diététiciens et des enseignants en activité physique adaptée.
  • Elle travaille en lien avec les psychologues et psychiatres et avec les équipes qui réalisent la chirurgie de l'obésité et les procédures endoscopiques.
  • Elle travaille aussi en lien avec la médecine de ville (médecin traitant, médecins spécialistes, diététiciens, professionnels de l'activité physique, psychologues et psychiatres spécialisés dans les troubles alimentaires), afin d'optimiser le parcours de soins global de chaque patient.
  • Pour chaque patient, l'équipe construit un programme d'accompagnement personnalisé, dont l'objectif n'est pas seulement la perte de poids mais l'amélioration de la santé globale et de la qualité de vie.
  • L'unité s'inscrit dans le Centre Spécialisé de l'Obésité Nord Francilien et mène des travaux de recherche clinique, notamment sur l'accompagnement à distance des personnes en situation d'obésité.

Qui peut être pris en charge ?

  • Les adultes en situation d'obésité, quel que soit leur lieu de résidence en France.
  • Les personnes qui s'interrogent sur un traitement médicamenteux, une chirurgie de l'obésité ou un traitement endoscopique de l'obésité.

Le parcours de soin

L'unité propose l'ensemble des méthodes actuellement disponibles pour le traitement de l'obésité, choisies et combinées selon la situation de chaque patient :

  • Accompagnement nutritionnel et comportemental, sans régime restrictif ni aliment interdit.
  • Activité physique adaptée, avec un programme personnalisé.
  • Prise en compte des dimensions psychologiques du comportement alimentaire, en lien avec les psychologues et psychiatres.
  • Traitements médicamenteux de l'obésité, lorsqu'ils sont indiqués, toujours associés à l'accompagnement nutritionnel et à l'activité physique.
  • Traitement des maladies cardiométaboliques associées à l'obésité : diabète, hypertension artérielle, anomalies du cholestérol et des triglycérides.
  • Chirurgie de l'obésité : évaluation de l'indication en réunion de concertation pluridisciplinaire, préparation et suivi.
  • Procédures endoscopiques : évaluation de l'indication, préparation et suivi.

Le parcours s'organise autour de bilans en hôpital de jour et d'un suivi essentiellement à distance, en coordination avec les professionnels de ville qui entourent le patient.

Notre spécificité : un lien quotidien avec l'équipe soignante

  • L'unité défend une prise en charge moderne et ambulatoire de l'obésité : après un bilan en hôpital de jour, une grande partie du suivi se fait à distance, sans multiplier les venues à l'hôpital.
  • Chaque patient dispose de l'application numérique MonQuotilien, issue du programme OBECOACH évalué par un essai clinique randomisé, qui maintient un lien quotidien avec l'équipe soignante : parcours nutrition et activité physique, missions, séances collectives en visio, messagerie avec les diététiciens et les enseignants en activité physique adaptée.
  • Les téléconsultations avec les médecins, les diététiciens et les enseignants en activité physique adaptée complètent ce suivi connecté.
  • Les venues sur place sont réservées aux bilans en hôpital de jour et aux étapes qui le nécessitent.
  • Ce modèle rend le parcours accessible aux patients de toute la France, y compris éloignés de l'hôpital ou dont les contraintes rendent difficiles les déplacements répétés.

La prise de rendez-vous se fait exclusivement en ligne, pour tous les patients, quel que soit leur lieu de résidence. 

Le questionnaire prend quelques minutes. Il permet à l'équipe de comprendre votre situation et votre demande.

Vous serez recontacté(e) par email dans un délai de 7 jours, avec les modalités de votre prise en charge.

Informations pratiques

Unité de Nutrition-Prévention

Pour nous écrire 📬 : Unité de Nutrition-Prévention, Hôpital Bichat - Claude-Bernard, 46, rue Henri-Huchard, 75018 Paris

Professionnels de santé uniquement : boris.hansel@aphp.fr

 

Responsable de l'unité : Pr Boris Hansel, PU-PH, Université Paris Cité

 

Prise de rendez-vous : uniquement via le questionnaire en ligne

Numéro de téléphone : Sécrétariat : 01 40 25 84 49